1/3 — LE DECLIC
Ma mère, d’abord.
Diététicienne pendant près de 20 ans, elle a aidé des centaines de personnes à retrouver un rapport sain à leur alimentation. Mais un constat s'est imposé à elle durant toutes ces années :
"Notre rapport à l'alimentation est brisé. Aliments ultra-transformés, marketing trompeur, perte de repères… bien manger est devenu compliqué, voire inaccessible."
Elle a donc décidé d'agir à la source, et a quitté son cabinet pour ouvrir un stand d'épices et d’aliments bruts au cœur des Halles de Nîmes.
Des produits bruts, vrais, sans additifs.
Bons pour la santé, bons pour le goût.
2/3 — LA TRANSMISSION
C’est là que j’ai grandi.
À peser les épices. À remplir les petits pots. Au milieu des couleurs vives, des parfums envoûtants, des anecdotes des clients fidèles.
Et un jour, j’ai voulu partager cette passion des aliments et de la santé au plus grand nombre. Pour qu’elle ne reste pas qu’au marché, et qu’elle ne tombe pas dans l’oubli.
J'ai créé Épices Moralès, pour prolonger son geste. Pour faire entrer les bienfaits de chaque épice dans toutes les cuisines. Des épices qui subliment vos plats, et qui prennent soin de vous — comme elle l'a toujours fait.
Elle a soigné par l'alimentation,
je suis tombé amoureux des parfums.
Elle a lancé un étal,
j’ai créé Épices Moralès.
3/3 — NOTRE AMBITION
En grand, en famille.
Ma mère l'a prouvé depuis son étal : bien manger, ça commence par avoir accès aux bons produits. Bruts. Vrais. Sans additifs néfastes.
Notre ambition, c'est de prolonger ce geste à grande échelle — en famille, en bâtissant une filière plus responsable et plus transparente.
Aujourd’hui : des épices naturelles et saines à prix équitables, des fioles durables, rechargeables et consignées, un système d'abonnement pour ne jamais en manquer.
Demain : des oléagineux, des fruits secs, des snacks, des sauces, des boissons — et tout produit de longue conservation qui mérite d'être meilleur.
Pour (re)mettre du sens dans l’alimentation,
Parce qu'on est ce qu'on mange 🧡
