Guylaine D., diététicienne et épicière
Guylaine a été diététicienne pendant près de 20 ans. Au fil de ses consultations, une conviction s'est imposée : bien manger commence par l'accès à de bons produits, bruts et vrais. Elle a alors quitté son cabinet pour ouvrir un étal d'épices et d'aliments bruts au cœur des Halles de Nîmes.
